今天回宜蘭帶我家太上皇去看醫生
中午先跟爸爸去午餐約會會♥
餐廳在五結往羅東方向(宜蘭監理站旁)，挪亞方舟對面的
一品牛排
平日的中午時段，客人不多、餐廳內音樂也很舒服，
讓我們父女倆靜謐的享受午餐約會
選擇困難的兩人看了看菜單卻不知道要點什麼
就問了一下店員推薦的排餐
店員也很有耐性的詳細介紹
第一名 滷烤蘭陽金棗台朔牛排
第二名 美國特選肋眼沙朗牛排
第三名 酥脆德國豬腳
我們分別點了第一、二名來嚐鮮
(有機會再來我一定要吃吃看豬腳
)
okay~~在主餐上來前我們來看看店內環境吧～
進門寬敞明亮，色彩繽紛，比傳統牛排館燈光昏暗更得人喜愛
牆面上有著牛、羊、豬個部位的介紹
每桌間距離足夠，若假日帶小孩來用餐也不怕會卡到或有太擠的狀況發生
店內採光充足，環境舒適
接著沙拉吧大推
果然是宜蘭人XD豪邁
足夠份量的生菜區，醬料部分搭配千島醬、油醋醬
新鮮的生菜，淋上微酸的和風醬～
對了！排餐都會附有一碗酥皮玉米濃湯，你如果很愛喝濃湯可以再來這邊續碗哦
老闆這是要把大家餵撐了才能出餐廳嘛
不怕你吃就怕你吃不飽XD
調料區有黑胡椒、玫瑰鹽、番茄醬、辣椒醬、還有大家常見的牛排醬
飲料也是很多選擇，必須私心大推古早紅茶拉～對紅茶就是有某種的情有獨鍾
還有！還有！大人小孩都愛的冰淇淋小美的唷！
登～登～登～登～
我的玉米濃湯來了，客官你看看烤的金黃的酥皮
挖一個洞，慢慢把他加入濃湯內
寫著寫著我又流口水了
簡單的濃湯，香酥的酥皮，這就是小時候吃牛排最喜歡的搭配啊～～
接著主餐差不多上來樓
先是我的～美國特選肋眼沙朗牛排 7分熟
不過我真的有點後悔，我應該要點5分熟
牛排上來後我還顧著拍照
不小心讓他太熟了
但是豐富的肉汁與扎實的口感，還是保持著鮮嫩美味，看看上面美麗的烤紋
爸爸的第一名 滷烤蘭陽金棗台朔牛排
如果你是第一次來一品牛排館，拜託你一定要點他
據店員介紹，他跟王品的台朔牛排是採用同一部位
但一品牛排館真的份量足夠，一份牛排就將近1斤600g價格卻只有王品的一半～
我原本以為滷烤過後的牛排會過老不好入口
但是一品牛排館打破我的框架
看看這美麗的粉紅色，即便滷過又烤過他還能保持著美麗顏色
爸爸說這主廚一定很厲害(爸爸很挑食的，說王品的台朔牛排都沒著好吃!)
搭上一品特有的金棗醬(左)及生蒜片(右)
左
金棗醬經由主廚純手工熬製， 完全不添加糖煮，金棗自然鮮甜原味十足
軟嫩多汁的台朔牛排沾上金棗醬，說不出的清爽口感，讓人欲罷不能
右生蒜片，我猜他應該是台灣的蒜頭！香辣帶勁，搭配油花較多的部分一同入口
就像番茄配李鹹、臭豆腐配泡菜那般百搭，卻又不搶走彼此風采反而形成一個相呼應的搭配
再來考考你們有沒有注意到排餐的附餐不同
我的美國特選肋眼沙朗牛排是Q彈有點類似烏龍麵的麵條
爸爸的滷烤蘭陽金棗台朔牛排 是炸帶皮馬鈴薯塊
馬鈴薯沒有去皮切塊裹上薄粉酥炸，馬鈴薯鬆軟又增加飽足感
今天的用餐總結非常滿意，沒有想到在宜蘭也可以吃到這麼高水準的牛排
並不是價格昂貴的餐廳才有好料理，這就是一品給我的感覺
好啦～以上打包帶走
以下牢牢記住，假日用餐提醒您務必訂位
店家名稱：一品牛排館
店家地址：宜蘭縣五結鄉中正路一段107號
店家電話：039-561199
營業時間：11.00-14.00 / 17.00-21.00
店家很貼心的備有停車場
(過宜蘭監理站，看見永慶房屋即右轉便可看見一品提供的停車場瞜)
最後看一段小影片吧～
下期桐桐帶你/妳回基隆吃火鍋
過幾天也有宜蘭民宿推薦唷
台灣食記 (6)