有沒有一種食物，會讓你在半夜時突然想起....啊～突然好想吃
我的話是牛肉麵，牛肉麵跟珍奶一樣在我心裡是最具代表的台灣美食，四處可見牛肉麵店
你呢？你會想起什麼？
108.07.24宜蘭快閃一日遊
晚餐選擇了近年新開卻好評不斷的牛肉麵店九條牛牛肉麵
準備好了嗎？讓我們繼續看下去
位於宜蘭火車站前站走路不到5分鍾的路程，醒目的黃色招牌
往騎樓內走，店內小小一間卻顯得十分溫馨
老闆娘忙忙碌碌的身影在店內穿梭
親切熱情的招呼著進門的每一位客人
用餐完畢也會暖心的提醒路上小心
我想這就是宜蘭人，把每一位客人都當作是朋友般對待
走進店內，有種回到家感覺
是溫暖是安心是舒服的，還充滿著牛肉麵香氣
醬料區
加熱滷味、餐具(自取唷！還有提供小碗供大伙分食)
老闆娘用心的在位客人們準備加熱滷味
來看看菜單吧～
今晚吃的可豐盛了！
光牛肉麵就4碗了！油雞肉拌麵、三星蔥餃子還切了一盤小菜滷味
一一來介紹吧
招牌牛肉麵 搭配 寬白麵 ♥ 肉品使用牛肋條 ∥ 寬白麵Q勁扎實，牛肋條入口即化，湯頭看起來紅的嚇人但喝起來意外順口不辣
牛雪花牛麵 搭配 細白麵 ♥ 肉品使用雪花肉片 ∥ 細白麵吸水快，每口麵條都能感受到湯汁的味道！雪花肉片油脂豐富口感鮮甜香氣十足
牛小排麵 搭配 寬白麵 ♥ 肉品使用牛大骨 ∥ 寬白麵Q勁扎實，菜單上寫牛小排我以為是我認識的牛小排XD沒想到上桌這麼霸氣
隱藏版牛肉麵 搭配 刀削麵 ♥ 肉品使用牛肚、牛筋、牛腱、牛肋條、去骨牛小排肉片 ∥ 刀削麵條爽滑勁道扎實，上桌熱湯直衝那震撼感叫一個厲害
油雞肉拌麵 搭配 細拉麵 ♥ 肉品使用油雞腿肉 ∥ 雞油香、蔥香，旁邊在搭上一顆黃金蛋，有麵如此夫復何求XD
三星蔥餃子 ∥ 三星蔥加上豬肉，餃子皮Q扎實！一開始還以為是高麗菜水餃XD
為什麼我會以為是高麗菜水餃呢？來告訴你們～
因為九條牛牛肉麵的蔥都是使用三星蔥，還是有跟農會簽約的唷！
所以九條牛牛肉麵的蔥花都是三星蔥，農會掛保證的唷！
三星蔥口感吃起來脆脆甜甜的，不像其他外面吃的蔥花辣辣的
難怪我會誤會他是高麗菜想說怎麼今天嘴巴失靈了
加熱滷味 ∥
豆干、海帶、甜不辣、油豆腐、煙燻豬耳朵
高麗菜乾 ∥ 辣辣脆脆好開味，加入牛肉麵內一起吃也很搭
酸菜 ∥ 口感脆生香味撲鼻，開味去膩～牛肉麵的好搭檔
以下附上一小段影片跟大家分享～
最後付上店家資訊
地址 宜蘭縣宜蘭市光復路32號
電話03-932-1121
台灣食記 (6)