〆、不隨社會而改變の靈魂ゞ

火鍋控絕對不能錯過

水產控絕對不能錯過

想吃什麼拿什麼的新「火鍋超市」乾隆水產在松山登場瞜～

把紫禁城搬到餐廳內

走進乾隆水產你也可以當皇上

吃頓飯也要上朝

今天受邀參加乾隆水產超市火鍋試營運開幕會

走近店門口即可看見古色古香的招牌燈籠

大紅色的屋簷

進門低調不失氣派

乾淨整潔明亮的佈置

店內採用黃光作為燈光主色
暖色系在店內更營造出溫暖的感受

還有娘娘們居住的景仁宮、翊坤宮～

皇上每日商議朝事必去的乾清宮

超市區整齊排列一目了然

這裡連餐具都是種講究

乾隆水產超市火鍋最特別的是除了火鍋外，還有清蒸水產

因為老闆是澎湖人，所以對水產有著特殊的堅持一定要新鮮

還會親自去澎湖挑選

像這次我們有幸吃到來自

澎湖深海的龍虎斑魚-含有豐富膠質、媲美老虎斑的鮮嫩、肉質Q彈，富含多種豐富營養

龍虎斑魚的魚骨拿來熬湯～每一口都是滿滿的膠質

澎湖小卷

清蒸澎湖小龍蝦-新鮮才敢清蒸最能吃出食物的原味美

清蒸南非小鮑魚-鮮甜JUICY

(澎湖海鮮每周直送平常要吃的寶寶們記得要打電話預訂唷～)

湯頭部分真材實料

總分4種鍋底(1人/$98，4人以上選2、4人以下選1)

高大牛奶湯 ：高大鮮奶加上雞高湯一同熬煮，鮮白色的湯頭吃起來口感濃郁、香氣撲鼻，加湯真的是一整瓶的鮮乳給你唷！

柴魚昆布清湯：北海道昆布和柴魚熬煮的高湯，甘甜簡單的湯底，最能襯出水產的滋味！

蔬菜清湯：白蘿蔔、番茄、高麗菜與高湯慢慢燉煮，煮出來的湯頭清爽不油膩，素食者也可以食用喔

四川麻辣湯：高湯中放入多種藥材的中藥包（甘草 .仙楂.草果.大紅袍.八角），秘制麻辣醬與朝天椒讓湯頭更俱風味，剛入口時滋味豐富，麻而不辣才是麻辣鍋的精隨啊～

今天桐桐享用的是牛奶鍋/麻辣鍋

原諒我私心大推牛奶鍋

湯頭香濃滑順，老闆我要打包一份牛奶鍋湯底回家

來看看我今天買了甚麼菜滿滿一籃

玉米煮在牛奶鍋真的超好吃

干貝來自日本北海道生食級的干貝，口感鮮甜Q彈、飽滿美味

天然野放的根島蝦，以藻類為食，故蝦身微帶點青色，口感紮實而有彈性

厲害的特助店員還為我們挑選了葡萄美酒

聖馬汀利奧哈佳釀紅葡萄酒
莓果類香氣奔放,清新爽口,酸度均衡

適合今天搭配火鍋一起享受

說了這麼多你餓了嗎～

以上打包帶走

想吃海鮮記得提前2天打電話預訂

店名乾隆水產超市火鍋

地址台北市松山區復興北路313巷27號

電話02 2715 5127

FBhttps://www.facebook.com/qianlong.hotpot/

官網https://qianlong-hotpot.com/

他除了內用外，是真的可以直接購買回家自己煮唷!!

點我觀看 YOUTUBE影片https://youtu.be/jc47lxsdnSw